現在小王爺也過了1歲這個門檻了，吃的東西種類越來越多，
然後嘴巴也越來越挑，雖然不到挑食不吃的地步，但會很明顯有喜惡，
喜歡的會吃到你餵食速度跟不上；討厭的會吃很久...（年紀小小就很會拿喬...）
所以雪倫只好開始每天選擇一餐變化不一樣的小點給這傢伙嚐嚐～
其他兩餐就一樣吃粥或燉飯囉～畢竟媽媽的時間不是美國的，是寶貴的～哈哈
那麼今天就來分享一款簡單又好吃的小人點心，
簡單到相信每個媽咪拔比都能上手滴！
還不趕快動手筆記～呵呵
● 材料：（雪倫沒有量食材重量的磅秤，所以都以最唾手可得的量米杯計量）
| 項目 | 分量 | 備註 |
| 低筋麵粉 | 1杯 | 也可用中筋麵粉 |
| 糖 | 1小湯匙 |
我用黑糖，砂糖也可以， 但不要多，只是提味用的，不滿1歲的寶寶可以不要加糖 |
| 水＜或牛奶＞ | 1杯 |
我水跟鮮奶各半杯，1歲以下的寶寶可以用配方奶或母奶增加奶香 但用配方奶就不建議再加糖，會太甜 |
| 蛋 | 1顆 | 1歲以下寶寶可用蛋黃就好 |
| 香蕉 | 1條 | 喜歡滿滿的香蕉也可以多條一點 |
● 做法：
1. 先準備好麵粉，黑糖跟溫水混合後倒入麵粉內，再加入鮮奶（沒有用糖的人此步驟直接加奶）。
2. 混合好之後再加入蛋打勻。
3. 香蕉切小片（香蕉一剝開就容易黑掉，所以一定要煎麵粉了再切，已經上手的人甚至在煎的同時再來切香蕉）
4. 中火熱鍋倒入一點點（約10元硬幣大小）的油，再倒入打勻的麵粉，輕輕晃動鍋子讓麵粉均勻的分布成圓形。
（建議用平底鍋或不沾鍋煎，可以不用放太多油）
P.S. 想要有奶油香味的，也可以放點奶油下去，不過奶油容易焦，放下去就要轉中小火喔！
5. 等麵粉由米白色慢慢變成黃色（看不出來的可以稍微用鍋鏟從邊緣翻起來一些，看底部那面熟了沒），
轉小火，依序放上香蕉片排成兩排（大人版的可以加上煉乳或巧克力醬）。
6. 先把上下兩邊的餅皮摺進來，再把另外兩邊的餅皮也摺進來，變成四方形。
然後就可以上桌囉～
喜歡吃香蕉的也可以在上面多放幾個香蕉唷～
◎ 小提醒：
煎出來的餅皮會依你放的麵粉跟水的比例而有不同，
麵粉跟水1：1以下的，餅皮會較Q、有嚼勁；
麵粉跟水1：1.5以上的，麵粉會較薄、較軟嫩。
也就是如果你想吃QQ的，那水（含牛奶）就不要超過1杯，
換句話說，你想吃薄一點的餅皮，那水（含牛奶）就放1杯半以上。
QQ的餅皮較有飽足感；薄薄的餅皮較好入口，也比較容易煎酥，就看你喜歡哪個囉～
後記：
這道料理小王爺也很愛喔～
等他大一點就可以淋上一點巧克力醬了～
小王爺跟雪倫一起吃，他也吃了快一份，食量真的很大...
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