『不能調味，媽咪只好不斷變化菜色，讓你吃盡各種口味。』
小王爺終於來到10個月囉～（撒花）
來到10個月雪倫就開始在副食品上做點更動，較軟的食材雪倫會切小丁（塊）讓小王爺去咬，
這樣可以訓練他的咀嚼能力，為往後正式吃食物的階段做準備囉！
阿不過因為一直持續找新菜色給他吃，找到我都快要不知道買啥了～
人家是辭窮，我卻是菜窮啊～～（吶喊ing～）
每次買菜都會先看有沒有新花樣，只要找到小王爺沒吃過的食材就好像挖到寶一樣，整個人就很興奮！
沒有發現新菜色的話就會很黯然的默默選個吃過的菜結帳...那種心情的對比很強烈！（果然是當媽的人...Orz）
如果你們有看到我沒煮過的菜色，麻煩大家不要嫌麻煩，到粉絲團跟我說一聲，拜託～
倫家腦筋都快攪盡了～嗚...就當你們點菜好了嘛～（扭）...（是餐廳就是了...還點菜勒...）
好啦～廢話就不多說了，趕緊來看10M上半月的新菜色吧～這次『新菜色甜甜好滋味』讓小王爺吃到欲罷不能喔～
● 肉類
1. 鯇魚
應該有人跟我一樣第一次看到這字會不知道怎麼唸吧？我查了好久終於找出答案，因同換（ㄏㄨㄢˋ）喔～
很特別的魚吧～不過這是王壞尼去參觀水產養殖業後拿回來的，所以外面還是買的到的喔～
這種魚的肉質很扎實，魚腥味不會太重，可以嘗試看看。
做法：
（1）魚稍微退冰後稍微沖洗過一遍，把血水或雜質洗乾淨。
（2）切薑條（絲）跟魚一起放入電鍋蒸，加點水讓魚湯多一點，外鍋半杯水。（很假掰的把魚排成愛心...哎唷，做菜也要找點樂趣嘛～）
（3）蒸好後可以看到有鮮美的魚湯，這魚湯是要拿來一起攪拌用的，讓魚肉更有鮮味。
（4）用攪碎機攪碎（或用攪絆棒打至糊狀）。
（5）倒入儲存盒，冷卻後放入冰箱做成冰磚。
● 蔬菜類
1. 小芥菜
做法：
（1）去尾端蒂頭，然後沖水、泡水、沖水洗淨。
（2）較粗的梗、葉分開切段。
（3）水滾後先放梗下去煮約30秒，再放葉下去煮約30～60秒。
（4）放入切碎機切碎（或加點水用攪絆棒打至泥狀）。
（5）倒入儲存盒，冷卻後放入冰箱上層冷凍做成冰磚。
2. 冬瓜
之前已經做過冬瓜泥（舊文請看：【小人吃】小王爺9-10M副食品總整理（下）-內有香甜可口的雞湯 ），這次為了要讓小王爺練習咀嚼，做法稍微變動喔！
做法：
（1）冬瓜削皮洗淨，去中間的籽，切成條狀。（小王爺已經練習咀嚼一小段時間了，如果是剛開始練習咀嚼的寶寶，可以將上圖長條的大小再對半切）
（2）鍋內加點水避免燒焦黏鍋，外鍋放半杯～1杯水下去蒸。
（3）蒸好後的冬瓜也會出點水，這鍋冬瓜水不要倒掉，可以拿來煮米糊或稀飯。
（4）因為要吃塊狀的冬瓜，就不放入切碎機（或攪絆棒），直接倒入儲存盒，冷卻後放入冰箱上層冷凍做成冰磚。
（5）冬瓜冰磚（右下角）可以看出小塊狀，加熱過後其實很軟，寶寶一咬就斷，很適合練習咀嚼。
3. 玉米
雪倫這次用的是有機甜玉米喔～玉米甜味很夠，小王爺也超愛的！
做法：
（1）剝除玉米外皮後沖洗乾淨。
（2）將玉米對半切（如果你懶的切，鍋子又比較大，可以整根直接煮，不過要煮久一點；或是你要切小塊一點也可以，只是下個步驟就要做比較多次）。
（3）剛剛剝掉外殼後會有玉米鬚，不要丟，用濾網沖洗乾淨。
（4）將玉米鬚及玉米一起下鍋煮（玉米鬚是非常健康的食材，不要浪費，當然如果你不相信你買的玉米來源怕有農藥殘留就算了）。
（5）玉米轉為金黃色就熟囉，連湯也變淡黃色了（湯可以待會一起攪拌或拿來煮米糊）。
做法：
（6）煮好的玉米稍微放涼後，直立玉米，整排整排的一一切下玉米粒。
（7）放入切碎機切碎（或用攪絆棒打至泥狀）。
（8）沒有加水的玉米粒打出來會比較粗糙，不太適合小寳寶吃（大寶寶就沒關係）。
（9）加點剛剛煮玉米鬚的湯下去打，打完後玉米粒變得較綿密。
（10）倒入儲存盒，冷卻後放入冰箱上層冷凍做成冰磚。
4. 金針菇
雖然金針菇也是帶有甜味的食材，但為了順便煮甜甜的高湯，所以雪倫加了絲瓜進來煮，
金針菇絲瓜一起煮不僅讓彼此的滋味更甜美，連湯頭也是天然的甜味，好喝極了！
小王爺超愛這一味，有了這個秘方，一餐多加30ML他都還吃不夠，會抓狂大哭勒～（他一整個很浮誇～ㄎㄎ）
做法：
（1）（2）金針菇尾端黑黑的部分去掉。
（3）沖水、泡水、沖水，沖洗乾淨。
（4）將切好的絲瓜先下鍋煮（絲瓜泥之前也有分想過囉～請看：【小人吃】分享小王爺6-8M副食品總整理 ）。
（5）絲瓜開始變軟後，將金針菇放入一起煮，煮約5分鐘（如果要讓湯頭更入味，可以煮久一點，不過食材也會比較軟爛喔）。
做法：
（6）煮好的絲瓜放入切碎機切碎（或加點剛煮的湯用攪絆棒打至泥狀）。
（7）再將金針菇用切碎機切碎（或加點剛煮的湯用攪絆棒打至泥狀）。
絲瓜跟金針菇分開打泥是因為避免寶寶對其中一樣過敏就全毀了，又可以分開搭配其他冰磚，所以建議分開打。
當然你也可以在剛剛煮的步驟，就先將絲瓜撈出來，後面就不用分。
（8）倒入儲存盒，冷卻後放入冰箱上層冷凍做成冰磚。
（9）金針菇絲瓜高湯千萬不要丟，天然的甜味高湯很適合拿來煮其他食材或米糊。
5. 紅莧菜
之前有做過白莧菜囉～請看：【小人吃】小王爺8-9M副食品新菜色總整理（開葷囉！）
做法：
（1）去尾端蒂頭，然後沖水、泡水、沖水洗淨；梗、葉分開切段。
（2）（3）水滾後先放梗下去煮約30秒，再放葉下去煮約1分鐘。
（4）放入切碎機切碎（或加點水用攪絆棒打至泥狀）。
（5）因為量有點多，為了確保梗有確實打碎，雪倫先將梗全部挑出來打泥後，再將剩下的葉子再打一次泥。
（6）梗、葉泥混合後，倒入儲存盒，冷卻後放入冰箱上層冷凍做成冰磚。
6. 蘆筍
做法：（我圖的順序標錯了>"<...大家記得看對步驟喔）
（1）沖水、泡水、沖水洗淨，對半切。
（3）尾端部分較粗糙先下水煮約60秒。
（4）再放上半部下去煮約60秒。
（2）放入切碎機切碎（或加點水用攪絆棒打至泥狀）。
（5）倒入儲存盒，冷卻後放入冰箱上層冷凍做成冰磚。
● 水果類
1. 火龍果（白肉）
之前有分享過紅肉的部分囉～請看：【小人吃】小王爺9-10M副食品總整理（下）-內有香甜可口的雞湯
做法：
（1）火龍果先沖洗過一次，在頂端的部分劃十字刀，就可以把皮輕鬆剝掉。
（2）將火龍果1開8，也就是切8等份。
（3）每片火龍果再對半切，然後就可以切成小丁（塊）。
（4）因為火龍果肉稍微一咬就化開，所以雪倫就不攪碎，直切給小王爺吃練習咀嚼。較小的寳寶就建議先攪碎囉～
火龍果可以單吃也可以跟冰磚一起加熱吃，單吃的話就是給小王爺當點心，不過火龍果非常幫助腸胃蠕動，千萬不要一次給太多～！
小王爺有次貪吃，不小心讓他吃了太多份量，結果當天跟隔天不停拉屎...腸胃都清空了...
如果你家寶寶便秘，超推薦吃火龍果！紅肉白肉都有效～
2. 洋香瓜
做法：
（1）洋香瓜沖洗一遍，去頭尾，對半切，再切成片狀，再切成塊狀。
（2）放入切碎機切碎（或攪拌棒攪碎）。
（3）倒入儲存盒，放入冰箱上層冷凍做成冰磚。
因為小王爺吃副食品好一段時間了，所以雪倫就沒有在先煮過，如果寶寶還小，可以先煮過低敏化喔！
3. 鳳梨
上面才剛說過水果懶得先煮過...自打嘴巴了我~XD
沒有啦，因為鳳梨跟蘋果一樣，很適合拿來入菜，煮出來的湯汁也很適合當水果高湯，
而且鳳梨煮過之後就沒那麼酸囉～怕酸的寶寶一定要試試！
做法：
（1）鳳梨切塊狀。
（2）水滾後鳳梨放下去煮，等鳳梨變成金黃色就可以了。
（3）煮鳳梨的水帶有水果甜味，可以拿來煮米糊。
（4）放入切碎機切碎（或攪拌棒攪拌）。
（5）倒入儲存盒，冷卻後放入冰箱上層冷凍做成冰磚。
4. 芭蕉
之前分想過香蕉（請看：【小人吃】小王爺9-10M副食品分享（上）-有菜、有果、有肉，健康滿分 ）
這次芭蕉剛好用不同做法，讓小王爺可以咬的到～
做法：
將芭蕉去皮後切成小丁（塊），直接放入儲存盒，放入冰箱冷凍做成冰磚。
要吃時再拿出來加熱，加熱過的芭蕉除了有芭蕉黏黏的口感，也變得更軟，寶寶很容易咬爛。
後記：
半個月打一篇果然比較好打～
是說我真的是"菜窮"了啦～到底還有什麼食材方便買的到又適合1歲以下的寳寶呢？
哎～再怎麼菜窮，還是要繼續變出新把戲給小王爺！（握拳）
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