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目前日期文章:201502 (3)

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棉花蛋糕這名字實在有夠吸引人,蛋糕能比喻成棉花,到底是有多特別才能這樣呢?

這種日式棉花蛋糕是用燙麵法做出來的,成功的棉花蛋糕應該是非常柔軟有彈性的,

感覺就像看起來吹彈可破的皮膚,摸起來沽溜Q彈,實際上卻非常水嫩~

(這樣比喻有沒有比較能理解棉花蛋糕的神奇之處~ㄎㄎ)

 

這款蛋糕吃起來比海綿蛋糕還要軟嫩,好吃到寶寶一口接一口,

這麼好吃的東東,當然不多說,就來分享怎麼做的吧~

 

 

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上次發長年菜雞湯的食譜時,就有提到長年菜雞湯好喝程度可以直接拿來做燉飯,

(文章請看:【食譜】長年菜雞湯:這樣煮沒苦味,年菜輕鬆上桌! 

今天就是要來教大家做長年菜(芥菜)雞湯燉飯

長年菜(芥菜)有著長命百歲的意義,應該很多人過年都必備這食材吧,

過年如果要煮長年菜,不用再怕吃不完,拿來煮燉飯吧!

話不多說,來看看怎麼做吧~

 

未命名  

喜歡吃軟一點或想節省時間的人可以先把飯煮起來備用(也可用剩飯),

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雪倫累積了好多食譜,除了平時分享小寶貝的,

還有好多家常好料,終於也要來分享一般料裡啦~

既然身為人母,就一定還有人妻、媳婦這些角色,

除了會準備寶貝的餐點,也要抓住老公的胃呀~

所以呢,現在開始雪倫也會新闢一個主題,分享我平時做些啥料理囉~

 

農曆過年快到了,就先來分享個超實用、超簡單的年菜好了,

不知道大家過年必吃的菜是什麼呢?

雪倫尚未嫁人前,娘家必備長年菜;嫁了人,夫家還是必煮長年菜

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